台灣餐飲的現實真的很殘酷

最近在Threads看到一篇文章

文章是這樣的：

「台灣餐飲的現實真的很殘酷」

食材用最好 → 撐不久

照勞基法 → 撐不久

福利給滿 → 撐不久

倒下的是理想，留下的是生存。

不是批評誰

只是市場真的很殘酷。

請善待

你覺得非常認真及友善的店家。

他們看起來很堅強

其實每天都在想：「怎麼撐下去」…………

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看了這篇文章真的很有感

加上這幾天的「石虎柳丁」事件更是百感交集。一直以來SMOK堅持使用有機友善食材….

初心是想守護已經當天使的女兒

如今我們想守護更多的生命，選用友善石虎農作食材，希望盡我們一份心意守護這片土地

我們常說

我們使用《有機友善食材》雖然不會讓我們賺大錢，但我們每天可以睡覺睡到心安理得，因為【SMOK製甜所】創業至今16年堅持以「善循環」理念經營，我們希望透過我們使用「有機友善食材」來傳遞與（生態友善的共存與共生），友善環境、友善土地。

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想支持友善石虎農作

想支持友善農友

就用行動支持

「購買友善石虎農作產物」

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目前SMOK採用友善食材溯源

●南投草屯| 樂寶生態農場 非籠友善飼養雞蛋

樂寶生態農場

●南投草屯|陽柳牧場 水沙連 動物福利標章牛奶 #水沙連鮮乳

●南投竹山|掌櫃果園 友善石虎農作有機無籽檸檬

掌櫃果園

●南投草屯|農會台梗9號米穀粉 草屯鎮農會-糧源九九

●南投中寮| 金碧果園 友善石虎農作 有機柳橙 #金碧果園

●南投名間| 阿震果園 友善石虎農作 火龍果 #阿震果園

●南投名間|瑞丘璞茶｜友善石虎農作有機綠茶粉 #瑞丘璞茶

●南投水里| 印象朱古力工坊 有機可可粉

印象朱古力工坊

●嘉義| 洲南鹽場 日晒鹽花 洲南鹽場

●南投集集| 集元果 青蕉粉 Jijibanana集元果觀光工廠/農場

●屏東九如 ｜大花農場 有機玫瑰花 大花農場

●南投埔里 ｜玫開四度食用玫瑰園 玫開四度食用玫瑰園

●南投國姓 ｜龜仔頭無毒草莓園 有機草莓 南投縣國姓鄉-龜仔頭無毒草莓園

●南投埔里｜陳老爹 友善皎白筍片 埔里陳老爹優質茭白筍-傻農老爹